「世光（セグァン）ヤンテチャン」とは
韓国各地に展開しているホルモン専門店です。
韓国人同僚曰く「安いけどその分量も少ない」とのこと。
ソウル市内なら教大（キョデ）、江南、光化門、乙支路（ウルチロ）など、現在至る所にあり、場所や時間帯によってはかなり混雑しているようです。
京畿道安山（アンサン）店へ行ってみた
安山店は繁華街の真ん中にありました。
週末のディナータイムでしたが、並ぶことなくスムーズに入店。
このレトロなタイルの感じがローカル香港っぽくて、結構ワタシ好み♪
メニューもしっかりレトロで統一。
テチャン（＝シマチョウ）焼き 13,000₩
マッチャン（＝ギアラ）焼き 13,000₩
トクヤン（＝特ミノ）焼き 19,000₩
牛カルビ 24,000₩
コプチャンジョンゴル（＝鍋） 17,000₩／1人前（注文は2人前～）
コプチャン鍋を注文
なぜ焼肉ではなく鍋を注文したかと言うと、
ここの鍋が美味しい～♪と言いながら美味しそうな写真をUPしている方がいたので、鍋好きのワタシはこっちを選択したんですよ。
で、出てきました。
春菊たっぷり！
スープのお味は。。。
韓国のホルモン鍋と言ったら、ホルモンから出る旨味とタデギ（※）で濃厚かつ複雑な味を期待していたわけです。
※：韓国味噌の一種。辛味はほとんどなく、コクを追加したい時に使うもの
なんか薄い
まだ水分が多いのかな、
煮込めば本当の味に変化していくのかな、
と期待しながら時間が過ぎるのを待ちましたが、待てど暮らせど味は大して変わらず。
主人の反応は終始こんな感じでした。
…………
イマイチだったんだな。
これならナッコプセが圧勝です。
〆のポックンパ（炒め飯）
スープのお味はイマイチ納得できないものだったとしても、
そこに溶け出した栄養は取りこんでおきたいので、〆もちゃんと注文しておきました。
写真で見るとなんとなく美味しそうですね。
でも元のスープがそういうレベルなので、ポックンパが劇的に美味しくなることがあるはずなく。
やっぱり同じ反応してました。
…………
結論：鍋はイマイチ、ホルモン焼きに期待！
タッカンマリや日本の水炊きなら、濃い味付けなしに素材の味を楽しむのが好きなんですが、ここのコプチャンジョンゴルはなんというか、中途半端な感じ。
完全にワタシの舌での判断なので、この味が良いという人もきっといると思います（現にいたからワタシは釣られた）。
次この店に来る機会があるとしたら、絶対に鍋でなくホルモン焼きにしようと誓いました。
店舗情報
京畿道・安山（アンサン）店
【住所】京畿道安山市檀園区ホス洞クァンドク大路185-8 1階（경기도 안산시 단원구 호수동 광덕2로 185-8 1층
【電話番号】031-401-3225
【営業時間】平日：15:00~翌5:00／週末：13:00~翌5:00
ソウル・光化門店
【住所】ソウル特別市鐘路区セムナン路5キル5-3 1階（서울 종로구 새문안로5길 5-3 1층）
【電話番号】02-730-6882
【営業時間】11:00~22:00
ソウル・江南店
【住所】ソウル特別市江南区駅三路5キル22（서울 강남구 역삼로5길 22）
【電話番号】02-568-9231
【営業時間】11:00~翌2:00
その他店舗
お店の公式HPに掲載されています。
コメント