「世光ヤンテチャン」ではコプチャン鍋注文するべからず

「世光（セグァン）ヤンテチャン」とは

韓国各地に展開しているホルモン専門店です。
韓国人同僚曰く「安いけどその分量も少ない」とのこと。

ソウル市内なら教大（キョデ）、江南、光化門、乙支路（ウルチロ）など、現在至る所にあり、場所や時間帯によってはかなり混雑しているようです。

安山店は繁華街の真ん中にありました。
週末のディナータイムでしたが、並ぶことなくスムーズに入店。

このレトロなタイルの感じがローカル香港っぽくて、結構ワタシ好み♪

メニューもしっかりレトロで統一。

テチャン（＝シマチョウ）焼き　13,000₩
マッチャン（＝ギアラ）焼き　13,000₩
トクヤン（＝特ミノ）焼き　19,000₩
牛カルビ　24,000₩
コプチャンジョンゴル（＝鍋）　17,000₩／1人前（注文は2人前～）

なぜ焼肉ではなく鍋を注文したかと言うと、
ここの鍋が美味しい～♪と言いながら美味しそうな写真をUPしている方がいたので、鍋好きのワタシはこっちを選択したんですよ。

で、出てきました。

春菊たっぷり！

スープのお味は。。。

韓国のホルモン鍋と言ったら、ホルモンから出る旨味とタデギ（※）で濃厚かつ複雑な味を期待していたわけです。
※：韓国味噌の一種。辛味はほとんどなく、コクを追加したい時に使うもの

ワタシ

なんか薄い

まだ水分が多いのかな、
煮込めば本当の味に変化していくのかな、

と期待しながら時間が過ぎるのを待ちましたが、待てど暮らせど味は大して変わらず。
主人の反応は終始こんな感じでした。

主人

…………

イマイチだったんだな。

これならナッコプセが圧勝です。

スープのお味はイマイチ納得できないものだったとしても、
そこに溶け出した栄養は取りこんでおきたいので、〆もちゃんと注文しておきました。

写真で見るとなんとなく美味しそうですね。
でも元のスープがそういうレベルなので、ポックンパが劇的に美味しくなることがあるはずなく。

やっぱり同じ反応してました。

主人

…………

タッカンマリや日本の水炊きなら、濃い味付けなしに素材の味を楽しむのが好きなんですが、ここのコプチャンジョンゴルはなんというか、中途半端な感じ。

完全にワタシの舌での判断なので、この味が良いという人もきっといると思います（現にいたからワタシは釣られた）。

次この店に来る機会があるとしたら、絶対に鍋でなくホルモン焼きにしようと誓いました。

【住所】京畿道安山市檀園区ホス洞クァンドク大路185-8 1階（경기도 안산시 단원구 호수동 광덕2로 185-8 1층
【電話番号】031-401-3225
【営業時間】平日：15:00~翌5:00／週末：13:00~翌5:00

【住所】ソウル特別市鐘路区セムナン路5キル5-3 1階（서울 종로구 새문안로5길 5-3 1층）
【電話番号】02-730-6882
【営業時間】11:00~22:00

【住所】ソウル特別市江南区駅三路5キル22（서울 강남구 역삼로5길 22）
【電話番号】02-568-9231
【営業時間】11:00~翌2:00

お店の公式HPに掲載されています。