「世光ヤンテチャン」ではコプチャン鍋注文するべからず

食事

 

「世光(セグァン)ヤンテチャン」とは

 

韓国各地に展開しているホルモン専門店です。
韓国人同僚曰く「安いけどその分量も少ない」とのこと。

ソウル市内なら教大(キョデ)、江南、光化門、乙支路(ウルチロ)など、現在至る所にあり、場所や時間帯によってはかなり混雑しているようです。

 

京畿道安山(アンサン)店へ行ってみた

  

安山店は繁華街の真ん中にありました。
週末のディナータイムでしたが、並ぶことなくスムーズに入店。

このレトロなタイルの感じがローカル香港っぽくて、結構ワタシ好み♪

 

↑ローカル香港気分といえば。

 

メニューもしっかりレトロで統一。

 

テチャン(=シマチョウ)焼き 13,000₩
マッチャン(=ギアラ)焼き 13,000₩
トクヤン(=特ミノ)焼き 19,000₩
牛カルビ 24,000₩
コプチャンジョンゴル(=鍋) 17,000₩/1人前(注文は2人前~)

 

コプチャン鍋を注文

 

なぜ焼肉ではなく鍋を注文したかと言うと、
ここの鍋が美味しい~♪と言いながら美味しそうな写真をUPしている方がいたので、鍋好きのワタシはこっちを選択したんですよ。

で、出てきました。

春菊たっぷり!

スープのお味は。。。

韓国のホルモン鍋と言ったら、ホルモンから出る旨味とタデギ(※)で濃厚かつ複雑な味を期待していたわけです。
※:韓国味噌の一種。辛味はほとんどなく、コクを追加したい時に使うもの

 

ワタシ
ワタシ

なんか薄い

 

まだ水分が多いのかな、
煮込めば本当の味に変化していくのかな、

と期待しながら時間が過ぎるのを待ちましたが、待てど暮らせど味は大して変わらず。
主人の反応は終始こんな感じでした。

 

主人
主人

…………

 

イマイチだったんだな。

これならナッコプセが圧勝です。

〆のポックンパ(炒め飯)

 

スープのお味はイマイチ納得できないものだったとしても、
そこに溶け出した栄養は取りこんでおきたいので、〆もちゃんと注文しておきました。

写真で見るとなんとなく美味しそうですね。
でも元のスープがそういうレベルなので、ポックンパが劇的に美味しくなることがあるはずなく。

やっぱり同じ反応してました。

 

主人
主人

…………

 

結論:鍋はイマイチ、ホルモン焼きに期待!

 

タッカンマリや日本の水炊きなら、濃い味付けなしに素材の味を楽しむのが好きなんですが、ここのコプチャンジョンゴルはなんというか、中途半端な感じ

完全にワタシの舌での判断なので、この味が良いという人もきっといると思います(現にいたからワタシは釣られた)。

次この店に来る機会があるとしたら、絶対に鍋でなくホルモン焼きにしようと誓いました。

 

店舗情報

 

京畿道・安山(アンサン)店

【住所】京畿道安山市檀園区ホス洞クァンドク大路185-8 1階(경기도 안산시 단원구 호수동 광덕2로 185-8 1층
【電話番号】031-401-3225
【営業時間】平日:15:00~翌5:00/週末:13:00~翌5:00

ソウル・光化門店

【住所】ソウル特別市鐘路区セムナン路5キル5-3 1階(서울 종로구 새문안로5길 5-3 1층)
【電話番号】02-730-6882
【営業時間】11:00~22:00

ソウル・江南店

【住所】ソウル特別市江南区駅三路5キル22(서울 강남구 역삼로5길 22)
【電話番号】02-568-9231
【営業時間】11:00~翌2:00

 

その他店舗

お店の公式HPに掲載されています。

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