人気店「SALTHOUSE DELI」のメニューや待ち時間など

食事

 

今年はまだ国外へ出ることは難しいだろうと思い、ちょいちょい平日に有休消化をしています。

平日が休みになればやりたいこと、それは 週末行列必至の人気店のグルメを一人でゆったり堪能すること!

という訳で、随分前から目をつけていたSALTHOUSE DELIの望遠(マンウォン)店に行ってきました。

 

SALTHOUSE DELI 望遠(マンウォン)店

 

地下鉄6号線・望遠駅2番出口から出て徒歩5分程の場所にあります。

本格的なハムやソーセージが得意な店で、サンドイッチや豪華な盛り合わせプレートの写真をよくインスタで見かけ、いつも混みあっている様子です。

 

開店15分後に到着、ウェイティング

 

11:00 開店

11:15 到着、満席。

店頭のタブレットで電話番号と人数を入力したところ、前に2組ウェイティングがあり、待ち時間30分程度とのこと。
※タブレットは韓国語対応のみ

せっかく来たので待つことにしました。

自分の番が来たらkakao talkに通知が来るシステムなので、それまで望遠市場をフラフラと、つまみ食いしながら時間をつぶし(今からランチなのに…)。

タッカンジョン:3,000ウォン

せっかく待ったのに順番飛ばされたらイヤなので、30分ちょっと前にはお店の前に戻りましたが、全く呼ばれず。

結局待つこと45分、ようやくkakaoが鳴り、ワタシの番がやってきました!

 

入店、そしてオーダー

 

入ってカウンターですぐ聞かれたこと。

「テイクアウトですか?」

ワタシ
ワタシ

……違います。ウェイティング番号〇番です。

危うく座らせてもらえないところでした。

 

空いている席に案内されます。
テーブルにメニューが置いてあるので、座ってからゆっくり決めれば良さそうです。

但し注文はカウンターで。お代は注文時に払います。

ドリンクは注文したら「後ろの冷蔵庫に入ってるから自分で出してね。グラスと氷は後から持ってってあげるわ」と言われました。

イートインの場合、付け合わせが2つついてくる
ワインメニューもあり、お酒は割と個性的で豊富

 

Jamon Beurre(12,000ウォン)の感想

 

「済州黒豚のハムとバターで作ったシグネチャープレート」みたいな説明だったので、SALTHOUSE DELI初心者のワタシはこれにしてみました。

出てくるの超早い。食堂のパンチャンレベル。

 

バゲット:冷たく、割としっとり
バター :量が多く、油感がすごい。韓国のあんバターパンのそれと同じ。
ハム  :塩強め。柔らかく、幾重にも重なっていて美味しい。

クスクスサラダ:ピクルスとクスクス
ピクルス:キュウリの酸っぱいピクルス

 

ワタシ
ワタシ

付け合わせはひたすらピクルスだな。

ポテトフライにすれば良かったな。

(クスクスサラダかポテトフライか選択可)

  

ちなみにコーラはおしゃれ。

生レモンでなくドライレモン!

 

店内の様子

 

望遠店のテーブルはMAX5組。
ワタシが行った日はマダムグループが昼間から呑んでたので、それで全然席が空かなかったみたいです。

ワタシ
ワタシ

平日の昼はマシだけど、夜や週末は一組の滞在時間が長そうだな

  

まとめ

 

勝手に味に期待し過ぎてしまったのと、あとはウェイティング中にお腹をある程度満たしてしまったのが原因で、想像してたよりは残念に感じてしまいました。

やはりソウルのサンドイッチ部門一位は揺るぎません。

しかしお腹が空いた状態であればとても美味しく感じそうなハムの具合だったので、いずれもう一度挑戦してみたいです!

 

店舗情報

 

望遠店

【店名】SALTHOUSE DELI(ソルトハウスデリ/소금집)
【住所】ソウル特別市麻浦区ワールドカップ路19キル14 2階(서울특별시 마포구 월드컵로19길 14 2F)
【電話番号】02-336-2617
【営業時間】11:00~L.O.22:00(月曜定休)

 

安国店

【店名】SALTHOUSE DELI(ソルトハウスデリ/소금집)
【住所】ソウル特別市鐘路区桂洞北村路4キル19 1階(서울특별시 종로구 계동 북촌로4길 19 1F)
【電話番号】02-766-2617
【営業時間】11:00~L.O.22:00(月曜定休)

 

ハム・ソーセージ デリバリー

소금집
소금집(SALT HOUSE)은 수제 가공육을 만드는 공방입니다. 좋은 고기와 재료를 엄선하는 것에서부터 숙성, 발효, 포장의 모든 과정은 쉐프와 스태프들의 손을 통해서 직접 이루어지며, 지금까지 각종 햄과 살루미 등 수십 가지에 이르는 가공육을 만들고 있습니다. 충분한 시간과 정성을 들...

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